밀가루 없이 오븐으로 튀긴 탕수육 만드는 방법

 

 

감자 전분만을 이용하여, 오븐으로 튀긴 탕수육 레시피입니다.

돼지목살+양파+마늘+파프리카+토마토+케첩+계란/소금+설탕+후추+바질+감자 전분+물+럼(술)

※오븐 그릴 모드로 조리하였습니다.

※전분만 사용하면 다소 거칠 수 있으니, 밀가루를 사용하여도 무방합니다.

※소스는 케첩을 섞어 사용하였고, 기호에 따라 발사믹or식초 를 넣습니다.